Beskrivning

Parmigiano reggiano lagrad 24-28 månader har väldigt många användningsområden framför allt i matlagning, men alla parmesanostar över 18 månaders lagring anses passa bra till ostbrickan. Parmesanost är en fantastisk smaksättare och smakförhöjare, en umami-bomb med tydlig sälta och kryddiga toner.

Parmigiano reggiano är ursprungsskyddat och tyder bland annat god kvalitet.

150 gram